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* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-06-26 0:59:27 * 浏览: 4
如何看待蔬菜的安全因素许多客户认为蔬菜的叶子上有许多虫洞,这表明他们尚未开药,可以安全食用这种蔬菜。实际上,这是不可靠的。蔬菜是否容易遭受虫害,取决于不同成分的特异性和蔬菜的气味。一些蔬菜尤其受到害虫的青睐,其中最著名的是青菜,大白菜,卷心菜和花椰菜。为了预防和控制,必须经常喷洒,这不可避免地会成为污染严重的“多药蔬菜”。施用于各种蔬菜的肥料量也不同。过量施用氮肥(如尿素,硫酸铵等)会严重污染蔬菜中的硝酸盐。在对市场上的蔬菜进行随机检查后,发现硝酸盐含量从强到弱的顺序为:根类蔬菜,山药,绿叶蔬菜,卷心菜,洋葱大蒜,豆类,瓜类,茄子,食用菌。规则是,蔬菜的根,茎和叶的污染远高于花朵,水果和种子的污染。这条规则可以指导我们正确食用蔬菜,并尽可能多地吃瓜,水果,豆类和可食用的蘑菇,例如黄瓜,西红柿,毛豆和香菇。当前的环境非常恶劣,种植蔬菜肯定会受到影响,所以无论哪种绿色蔬菜或温室蔬菜都将或多或少地使用化学物质来促进生长,如果您自己种植蔬菜,您会发现没有药可吃。并且变形,这些蔬菜根本无法出售,因此我们只能购买避免食用含有大量农药(例如韭菜)的蔬菜的蔬菜。购买更多农药含量低的蔬菜。蔬菜分配,,,,,,,