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* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-03-17 1:48:01 * 浏览: 87
蔬菜种类繁多,每种都有自己的营养价值。通常,蔬菜和水果按颜色可分为两类:深绿色多叶蔬菜,如菠菜和a菜,东莞市蔬菜配送公司介绍,这些蔬菜富含胡萝卜素,维生素C,维生素B2和多种矿物质,浅色的蔬菜,例如大白菜和生菜。这些蔬菜中的一些富含维生素C,胡萝卜素和矿物质含量低。一些蔬菜的颜色异常,因此您需要注意它们。例如,菜叶失去了通常的绿色并变为深绿色,而毛豆则为异常绿色。收获前可将其喷洒或浸泡甲胺磷农药。看一下通常栽培的,未经激素和其他化学物质处理过的蔬菜的正常形状,可以放心食用。东莞食品配送公司提醒:“异常”蔬菜可能已经用诸如韭菜的激素进行了处理,当其叶子特别大而厚时,其宽度是普通阔叶韭菜的1倍时,它可能已被用于蔬菜中。栽培过程。食用的未使用激素的韭菜叶很窄,食用时味道很浓。如果新鲜氮肥(如尿素,硫酸铵等)的用量过多,将会对蔬菜造成严重的硝酸盐污染。东莞市蔬菜配送公司通过市场上的蔬菜抽查后,发现硝酸盐含量由高到低依次为:根类蔬菜,地瓜,绿叶蔬菜,卷心菜,洋葱和大蒜,豆类,瓜类,茄果类食用菌。规则是,蔬菜根,茎和叶的污染程度远高于花卉,水果和种子的污染程度。这个规则可以指导我们正确地食用蔬菜,并尽可能多地吃瓜,水果,豆类和食用真菌,例如黄瓜,西红柿,毛豆,蘑菇等。许多消费者认为蔬菜叶上的虫洞更多,表明它们尚未接受药物治疗,可以安全食用这种蔬菜。实际上,这是不可靠的。蔬菜对虫害的脆弱性取决于蔬菜不同成分和气味的特异性。一些蔬菜尤其受到害虫的青睐。著名的蔬菜包括卷心菜,卷心菜,卷心菜和花椰菜。为了预防和控制它必须经常喷洒,它必将成为污染严重的“多药蔬菜”。施用于各种蔬菜的肥料量也不同。东莞的送餐公司教您注意破碎的萝卜。最好不要食用带有破裂心脏的萝卜或甜瓜。它可能是由严重的害虫引起的,也可能是由人工种植引起的。温室中太浅的绿叶蔬菜比直射阳光更具吸引力和吸引力。叶子颜色浅,但营养成分不能与自然生长的时令蔬菜相提并论。因此,购买绿叶蔬菜选择深色蔬菜。总统买回的黄瓜待一晚,然后第二天再次“种”。这必须是激素膨胀剂。气味不同于诸如香菜,茴香等具有固有气味的蔬菜,农药残留很多,否则,农药含量较低的蔬菜会具有刺激性气味。您可以在购买前闻起来。西红柿越硬,植物激素的利用就越困难。最好不要购买它们,或者不要立即吃掉它们。让它成熟两三天,然后等待它自然软化。并且此时,不利的促红细胞生成素也已经被释放。另外,外面是红色和绿色的西红柿可能与催熟剂有关。在干净的市场上很难看到萝卜泥和香菜。供应商直言不讳地说:“太脏的蔬菜很少见。”洗过的蔬菜不是杀虫剂的问题,而是细菌,但是细菌并不关心盐泡。仍然很难删除。