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食品常识

厦门送菜公司挑选南瓜的方法

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2020-01-04 14:34:06 * 浏览: 42
在日常生活中,我们喜欢吃的那种口感绵绵的南瓜通常是老南瓜,即成熟度高的南瓜。南瓜越老,里面的水分越少,筋少,食感又糯又沙。比较柔软的南瓜水分多,比较嫩的南瓜水分多,吃起来水水的口感不好,那么老南瓜怎么选呢?下面来让厦门送菜公司来为大家讲解下:
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  厦门送菜公司在挑选南瓜时会掐一下外皮,用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜,若是果皮一掐就破,就证明成熟度不够。南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。
 
  厦门送菜公司在挑选南瓜时还会拍一拍,将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构很紧实,就证明南瓜成熟度高,声音发脆空洞的为嫩瓜。成熟好的南瓜,瓜瓤比较坚硬,颜色呈金黄色,瓜籽粒饱满,这样的南瓜吃起来既面又沙还甜,瓜瓤颜色较浅的,成熟度不够,口感也要略差。
 
  厦门送菜公司在挑选南瓜时会选择外形完整,有凸起或斑点的不影响口感,这是南瓜抵制虫害,保护自己留下来的痕迹,瓜梗蒂连着瓜身则说明南瓜新鲜,可长时间保存,挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。 
 
  厦门送菜公司告诉大家,多吃南瓜可以保护消化道黏膜不受粗糙食物刺激,可以促进溃疡治愈,适合胃肠病患者。南瓜中富含锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺素的固有成分,是人体发育生长的重要物质。南瓜促进胆汁的分泌,不受粗糙食品的刺激,加强胃肠蠕动,有助于食物消化。因此,在日常生活中,常吃南瓜还是好处多多的。
 
  上述所讲解的就是厦门送菜公司挑选南瓜的方法,希望看完能够对您有所帮助,如您还想了解更多关于厦门送菜公司的相关信息,欢迎在线咨询或是拨打本公司服务热线(网站右上角)进行咨询!欣美10余年蔬菜配送经验,专业为厦门及惠州的政府机关事业单位、学校和工厂提供蔬菜配送、农产品配送,更专业的厦门送菜公司。