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食品常识

厦门蔬菜配送:哪些蔬菜容易被农药污染

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2020-01-04 14:43:27 * 浏览: 50
  厦门蔬菜配送告诉大伙儿哪些是非常容易被农药污染的蔬菜:
      绝大部分叶类蔬菜都是较常应用农药,如白菜、油菜、鸡毛菜等。服用这种蔬菜时,清洗要非常仔细。
      有很多人认为有虫眼的蔬菜应用农药偏少,也就较为安全。岂不知,随之农药的推广应用,害虫的抗药性也日渐提高。并且,一些农药不可以阻拦虫子的生存,对人类却有一定的伤害,为此服用有虫眼的蔬菜也不可以心存侥幸。除此之外,厦门蔬菜配送告诉大伙儿绿叶蔬菜的农药残留也是有季节变化的,通常夏季的青菜施农药较多。
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      厦门蔬菜配送建议蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的一部分。例如白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的一部分,农药都比别的部位多,吃的时候最好是丢掉。
      为何蔬菜上残留的农药总积聚在这种部位呢?
      国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员强调,这和蔬菜的生长方式及喷药方式相关。以白菜为例,最先,喷药时由于重力作用,农药会沿着菜叶和菜秆往下流,聚在菜帮底下,为此,菜帮上的农药就会较为多。次之,由于菜帮靠近地面, 日晒雨淋导致农药降低或分解的几率较为小,为此菜帮上的农药残留就愈发顽固一些。只不过,例如蒿子秆、菜薹等没有显著菜帮的蔬菜,就不存在这种问题。
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      而青椒,尽管是挂着的,也依然遵循这个规律。专家解释说,由于青椒的植株较为矮,喷施农药时经常是自上而下,会在青椒的蒂部积累很多农药。为此,青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦,像别的的豇豆、黄瓜并不会有这样的担忧。
      为此,厦门蔬菜配送建议大伙儿在吃蔬菜时,最好是把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜,要把蒂抠掉再吃。
      以上介绍的就是容易被农药污染的蔬菜,希望可以对你有所帮助,如果您还想多了解一些相关信息,可以的点击厦门蔬菜配送的网站页面进行浏览!